Pagatavošana

Sasmalciniet kinzu, sagrieziet gredzenos piparu, noņemiet laima mizu un visu sajauciet.

No atlikušajiem laima augļiem izspiediet sulu, pievienojiet sojas mērci, vīnu, kokosriekstu pienu, sāli un visu kopā samaisiet.

Zivij veiciet 3 iegriezumus šķērsām.

Ierīvējiet zivi ar sāli, ielieciet cepšanas formā un uzlejiet mērci. 

Ielieciet cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm.